葱兰又名葱莲、韭菜莲、玉帘、白花菖蒲莲、肝风草，是石蒜科多年生常绿草本植物，有独头蒜似的磷茎。每年9月份，开出白花，令人称赞的是，这些花朵晶莹洁白、高低错落。
葱兰的养殖方法有播种和水箱栽培。其中播种最好在雨季，葱兰花后大约20几天左右待种子成熟，葱兰在整个生长期怕热，播种的温度在16-22度为宜，在9月中下旬以后进行秋季播种。对葱兰播种消毒，最好是把葱兰放到锅里吵热，可以把各种病虫烫死，对葱兰进行消毒。在催芽阶段，用温热水把种子侵泡15-25个小时，直到种子膨胀。葱兰的习性有点特殊，虽然喜光，但却耐半阴。如果光线太强，很容易将其晒坏，不利于其生长发育，在半阴的环境下却能生长良好，如在高大的树阴下或者在高墙的阴面种植较好。
从外形上看，葱兰的叶子像韭菜似的，洁白的花在狭长、碧绿的叶子衬托下显得特别漂亮。每一朵都有六片花瓣组成，它那雪白、长椭圆形的花瓣包着一个嫩嫩的金黄色花蕊。葱兰不仅可以供人观赏，而且有一定的药用价值。