水龙头安装形式有二款，台面式与壁面式。前者直接架在台面上，必须考虑台面是否可以承载龙头重量，以免变形;后者直接安装于壁面上，则必须注意防水措施，才不易发生漏水或是龙头松脱情事。龙头出水形式则有三种：高出水、低出水，以及伸缩龙头。低出水就是一般常见的厨房龙头;高出水则讲究高抛物线，曲线优雅;伸缩龙头则可拉出，方便清洗水槽各角落，选购时必须注意把手结构密合程度，以免因使用密度高而松脱。
A.镀铬
强度永不生锈，实用性高，且价格便宜，容易保养，但是不耐酸碱，尤忌锐利物品直接刷洗。
B.烤漆
此材质适用于盐分高水气多的区域与硫磺区，由于硫磺一遇铜质容易氧化，故表层上烤漆可避免之。虽耐酸碱，但忌讳锐利物品直接刷洗。
C.珐琅质
集所有龙头优点于一身，为目前市场上普遍性不高，故单价颇高。虽耐磨耐酸碱，但不耐撞击。