春节,相信是每个外出辛苦了一年的人们来说是最期待的一个节日。远离家乡一年,终于可以乘着春节回家和家人团聚一下了。那在家人团聚的节日里,要在家里买些什么年货呢?
年糖/蜜饯
糖果是茶桌上必不可少的年货之一,甜蜜的糖果,象征着新的一年甜甜蜜蜜,并且是宴客,小孩子们的最爱,酸酸甜甜的蜜饯同样是年货中宴客的必备品。
宴客茶叶
不管是南方地区,还是北方地区,特别是在一些饮茶文化深厚的地区,都讲究以茶宴客,来客必奉茶,临近佳节,为家里添上足够的新茶同样是年货必备。
各式坚果
近来,越来越多家庭都会把坚果加入年货的名单中,如:瓜子、花生、开心果、腰果...坚果不仅味道鲜美,更具有丰富的营养价值,是佳节宴客搭配茶叶的最佳选择之一。
新鲜水果
水果是年货中必不可少的主角之一,并且更具不同的地区还有不同的季节水果,这些都是家里宴客的必备之品,同样是茶余饭后的消遣聊天必备健康美食。
烟草
烟草虽说吸烟有害健康,但是烟草同样是佳节宴客的主角之一,我小时候我爸爸就教育说,客人入门一支烟是必须的,女生以糖果招待,男生以烟招待。
美酒菜肴
美酒菜肴虽然只是简简单单的四个字,但是其中的包括可谓是包罗万象,不同的家庭,不同的巧妇,都是佳节置办酒菜的能手,好客的中国人,哪有佳节进门不请客不办酒的道理。
购买年货食品“九注意”
1、保质期
看生产日期或失效日期,是否超过保质期。这点大家基本都做到了。在保质期之内,当然是选择距离生产日期最近的产品。
2、食品类别
基本上能反映出食品的本质。比如,看见标签上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”,你就会知道,这是在牛奶当中加了点咖啡和糖,而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶的乳饮品。
3、配料表
食品的营养品质本质上取决于原料及其比例,按国家规定,含量最大的原料应当排在第一位,最少的原料排在最后一位。
4、营养素含量
这也是我们选购食品时很关键的指标,像蛋白质、维生素、矿物质等有利于身体健康的营养素,一般是含量越高越好。不过,对于以口感取胜的食物来说,也要小心其中的热量、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。
5、产品标签
看产品标签,注意区分认证标志。
6、卫生状况
看散装食品经营者的卫生状况,有无卫生合格证等。
7、外观色泽
看色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
8、规范地方
买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买。
9、市场比价
看同种类食品的市场比价,理性购买“低价”食品。