如果遇到开发商不交房的情形，购房人可以去房管局或者消费者协会投诉。
开发商延期交房要分情况处理：
1、正常延期交付主要指由于施工迟延、相关政府手续办理迟延、市政配套迟延等导致的房屋交付逾期。这种情况下，业主完全可以选择等待，并要求开发商按合同承担延期交付房屋的违约责任，这里提醒业主，如合同约定的违约金不能弥补你的经济损失（以房屋的正常市场租金作为参照），你可以要求开发商赔偿你的经济损失。
2、非正常延期交付的处理：非正常延期交付主要指由于开发商经济实力、相关政府手续违法且无法办理等，如不幸发生上述情况，建议业主立即退房，如开发商负债已经超过其资产，业主还可以向法院申请开发商破产，以最大限度的保护业主的利益。如果购房者对开商发的赔偿不满意，一定要进行诉讼的话。除了保留向开发商提起索赔的证据，包括购房合同、认购书、开发商书面通知、相关部门证明材料等，还要注意不要超过提起诉讼的时效。