炎炎夏日,胃口总是一般般?为家人来一道经典粤菜——菠萝生炒骨吧,酸甜开胃好滋味哦!Part1菠萝生炒骨食材准备主料:肋排半斤、菠萝半个辅料:鸡蛋1只、青辣椒2条、红辣椒1条调味料:盐1/2茶匙、广东白酒1茶匙、生粉...
01-13
营养价值宣木瓜含有十九种氨基酸、十八种矿物微量元素,以及大量维生素C,同时还含有皂甙、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、枸橼酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反丁烯二酸、鞣质等,含有过氧化氢酶、酚氧化酶、氧化酶,特别富含超...
09-26
传承了小南国25年以来传统、经典的味道。精选全程可以质量监控的供港猪肉,配搭百叶结,把传统古法升华,烹制出不甜不腻,但一口就能吃到儿时味道的外婆红烧肉。外焦里嫩,香甜润滑,油而不腻。和北方的红烧肉不同,少一分咸、多一...
10-26
近期网上爆料某大学生因吃多了麻辣烫和烧烤,患上了舌癌,不得不切掉半边舌头!舌尖美味让我们欲罢不能,在美味背后却隐藏着致命的不健康因素,对那些美味却要命的食物赶紧sayno!美国癌症研究所(AICR)综合了7000多项研究,根据...
11-09
1、备齐所有材料:木瓜,红酒;2、木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;3、将木瓜块放入搅拌机;4、加入15ml清水,搅打成木瓜糊;5、调入少许蜂蜜,搅拌均匀;6、加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。...
09-18
把两种味道的河虾融入同一菜品当中,油爆虾浓郁的酸甜味正好弥补了清炒虾仁的清淡,是一道一虾多吃的创意淮扬菜品,在一道菜品中可以品尝到不同的味道很受食客欢迎,同时丰富了视觉造型,简单易行的菜品为宾客传递了欢愉美好的...
01-13
完整重现了鱼头拆骨的传统烹饪技法,且汲取中华菜肴食补养生的经验,将具有平肝息风、祛风定惊疗效的天麻同鲢鱼头和鱼唇一齐入菜以文火精炖,成菜更有了治疗高血压、缓解头痛之疗效。这便是中国传统美食艺术的淮扬精品药膳...
09-06
巴马臣奶酪也叫帕尔玛奶酪,是一种意大利硬奶酪,经多年陈熟干燥而成,具有强烈的水果味道,一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。可作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品,还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的...
09-05
脆笋是凉菜中很百搭的一种食材,腌制好的脆笋可以长时间保存。将脆笋切丝放入水量盖过笋的盆中浸泡10小时后捞出。再放入装有温水的盆中浸泡12小时后捞出沥干水分,撒少许盐拌匀,取重物压两天让笋丝出水。加少许盐拌均匀后...
01-18
采用高邮散养小麻鸭,辅料用的是云南野竹荪,王恒余巧妙地先将麻鸭斩块冲去血水,焯水备用;然后将野竹荪用冷水泡制,改刀备用,最后放入高汤、原料、盐、鸡粉,入笼蒸制4小时即成。口味汤清见底,口感醇正,品起来香浓入口,既有淮扬菜...
01-15
木瓜鱼目录1、木瓜鱼简介2、木瓜鱼价格3、木瓜鱼怎么养4、木瓜鱼的寿命1木瓜鱼简介木瓜鱼的名字非常特别,他们的外形特点也是非常特别的。木瓜鱼的全身被一个坚硬的骨板外壳所包裹着,不能活动,只有嘴部和尾柄露出外壳活...
03-31
秋日,水果大量上市。色彩缤纷,鲜嫩多汁的水果最能撩动人的食欲。其实水果除了洗净生吃,在很多常见菜式中也常常看到它的身影,比如,经典粤菜菠萝古老肉,木瓜焖鸭、泰式经典菠萝炒饭、北方的拔丝苹果等等,当然在甜品、烘焙中则...
08-25
木瓜银耳排骨汤,一道既营养又美味的粤式靓汤。这道汤水口味清甜,有润肺止咳、消食健胃、润泽肌肤等功效。煲汤根据自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜,青木瓜丰胸效果更好,熟木瓜则口味更甜。材料:木瓜300克排骨300克银耳...
09-27
日式乌冬面口感偏软,最适宜搭配汤汁食用。黑胡椒碎和牛油赋予了乌冬面新的味道,和龙虾肉的酸甜味道形成很好的对比,除此之外还可以搭配意面,也很爽滑。除了西兰花、番茄等蔬菜外,也可以搭配芒果、奇异果等口味清新的水果,又...
01-20
5.20又到了年度的最佳表白日,据说抓住这一天表白成功率是其他日子的两倍。不过表白却不一定是对心中的她/他,在你的身边很多关爱你的家人,不妨趁着这个日子向他们倾诉你的感谢之情。拿什么来表白呢?也许美食是最容易让人...
01-22
真正好的狮子头所用肉茸一定是厨师一刀刀切成的石榴籽大小,肥肉略大瘦肉略小,七分肥三分瘦,加盐、鸡蛋和淀粉,不断摔打而成,再经过长达五个小时的焖煮。偌大的狮子头里还藏着不少秘密,有蟹黄、荸荠、双黄蛋、梅菜,一勺下去如...
01-13
杨梅是大自然馈赠给我们的红宝石,清爽、开胃、酸酸甜甜,用盐水泡一泡后食用,最得人心!这是懒人的吃法,用酸奶、橙汁等泡着吃也想当美味。还可以用来烧排骨,用来做甜品也相当不错哦......酸酸甜甜的清新滋味。Part1杨梅银耳...
11-09
对于意大利料理,大家都知道芝士和番茄酱是它的灵魂所在。卡布里乔莎在意大利南部的普利亚大区,是全欧洲知名的番茄生产基地,拥有固定的契约番茄栽培农场,那里独特的地中海气候加上露天的栽培方法赋予了所产的番茄果肉厚实...
01-12
宣木瓜目录1、宣木瓜的价格2、宣木瓜的功效与作用3、宣木瓜种植方法4、宣木瓜简介1宣木瓜的价格宣城在中国安徽省东南部、水阳江中游,北邻江苏省。该县以产木瓜、蜜枣等著名,因而,它有木瓜之乡和蜜枣之乡。购买地点:胡氏...
03-29
炎炎夏日,冰箱在居家生活的位置越来越重要。在很多人印象里,冰箱是食材储存的唯一途径,只要是从市面采集回来的食材,都必须堆进冰箱里。其实,低温虽然可以延长食物保存时间,但并不是所有食物保存都得依赖冰箱,有些食材放置于...
08-28
园林明代《群芳谱》记载:海棠有四品,皆木本,这四品指的是:西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠。作为传统海棠的一种,木瓜海棠花色烂漫,树形好、病虫害少,是庭园绿化的良好树种。可丛植于庭园墙隅,林缘等处,春可赏花,秋可观...
09-27
纯手工捏制的核桃酥,外形和颜色都非常逼真,精致中不乏可爱。馅料中选择的生核桃仁没有做过多的处理,只是简单压碎,为了保留本身的口感。经过烤制后核桃酥的味道非常浓郁,再伴随着巧克力的香气,闻一闻都有好心情。(文章来源:《...
01-17
木瓜红枣炖奶,是一道香气浓郁、清甜可口、营养丰富的廉价甜品。有百益之果称号的木瓜,不仅美味,而且可以健脾消食、通乳抗癌、润肤养颜、平肝和胃。搭配同样营养丰富的牛奶,和维生素含量非常高的红枣,更有滋阴补阳,补血的功...
09-28
人的一生中会拥有很多种爱,家人的爱,朋友的爱,情侣的爱,但真挚的爱却往往不善于言表,温情脉脉的话语,亲昵爱抚的动作,时时刻刻陪伴的温馨,可能只是电影的场景。但是我们却可以做的是在寒冷的严冬为所爱送上一碗热气腾腾的爱心...
09-13
木瓜海棠:落叶灌木至小乔木,高2-6米;枝条直立,具短枝刺;小枝圆柱形,微屈曲,无毛,紫褐色,有疏生浅褐色皮孔。冬芽三角卵形,先端急尖,无毛,紫褐色。叶片椭圆形、披针形至倒卵披针形,长5-11厘米,宽2-4厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形至宽...
09-27